＼ カレーを自由自在に。／
カレーの料理教室【in 新潟】
新規募集！
2026/5/9(土)、5/10(日)開催 全5回
カレーの料理教室とは？
「自分好みのカレーを自由自在に作れるようになる」を目標に、5段階の授業でカレーの基礎から応用を学べる料理教室です。水野仁輔が講師となり、カレーの調理テクニックをレッスンします。
調理デモンストレーション型と実習型の双方を織り交ぜながら、毎回、テーマを決めてカレーを作ります。
1回120分、全5回の講義。
授業内容(予定）
１限目 ゴールデンルール
すべてのカレーに共通する基本的なルールを習得します。
２限目 スパイスの調合
独自のメソッドにより自分好みの香りを作れるようになります。
３限目 おいしさの秘密
おいしさの分類を理解し、役割に応じた【材料】選択を学びます。
４限目 テクニック皆伝
おいしいカレーの根幹を成す重要なテクニックを身につけます。
５限目 ファイナルカレー
何をどうすれば自分好みのカレーができるのかを考えます。
※特典
料理教室卒業特典として、カレー調理の疑問について意見交換できるグループ「カレーの研究室」へ入会できます（無料）。講師の水野仁輔を中心にさまざまな「カレーのなぜ？」について情報交換ができる場です。
開催概要
カレーの料理教室
1日目2026/5/9(土)
①09:30-11:30
②12:00-14:00
③14:30-16:30
2日目2026/5/10(日)
④09:30-11:30
⑤12:00-14:00
※開場および受付開始は9:00～
住所：ナチュレ片山本店 2F カルチャースタジオ
〒950-0863 新潟県新潟市東区卸新町3丁目16-31
定員：最大20名を予定
費用：33,000円（税込）
※受講料のお支払いはオンライン決済サービス「Stripe（ストライプ）」を利用して、クレジットカードでお支払いいただきます。 JCBカードはご利用いただけませんのでご注意ください。
※入会金、テキスト代金などは不要です。
※受講料にはテキスト（2～3冊）、スパイスセット、各回の食材費を含みます。
持ち物
・筆記用具
・エプロン
・ふきんやタオルなど、手を拭けるもの
・参加費（懇親会にご参加の方のみ）
※受講料は事前オンライン決済となりますので、当日の受講料のお支払いはございません。
懇親会（任意参加）のお知らせ
5/9(土)は授業終了後、18:00頃より、受講生の皆さま・水野仁輔さん・運営スタッフによる懇親会を予定しています。
この機会にぜひ、水野さんへの質問や受講生同士の交流を深めていただければと思います。
※懇親会費は別途必要となります。
応募方法
【カレーの料理教室】受講規約 を最後までお読みいただき、ご同意のうえ参加申し込みボタンよりお申込みください。
※「カレーの料理教室」からのメールが届くように下記のアドレスを2つとも受信可能に設定してください。
1:運営からの個別メール
info.curryproject@gmail.com
2:メール配信システムからの一斉メール
info.curryproject@pb02.wixshoutout.com
応募に関するお問合せ（カレーの計画）
応募締切
締切：2026年5月2日（土）23:59まで
※定員になり次第、募集を締め切らせて頂きます。
