カレーの計画

　  カレーの料理教室とは？

「自分好みのカレーを自由自在に作れるようになる」を目標に、5段階の授業でカレーの基礎から応用を学べる料理教室です。水野仁輔が講師となり、カレーの調理テクニックをレッスンします。
調理デモンストレーション型と実習型の双方を織り交ぜながら、毎回、テーマを決めてカレーを作ります。
1回120分、全5回の講義。

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授業内容(予定）
1限目 ゴールデンルール
すべてのカレーに共通する基本的なルールを習得します。​

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2限目 スパイスの調合
独自のメソッドにより自分好みの香りを作れるようになります。

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3限目 おいしさの秘密
おいしさの分類を理解し、役割に応じた【材料】選択を学びます。

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4限目 テクニック皆伝
おいしいカレーの根幹を成す重要なテクニックを身につけます。

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5限目 ファイナルカレー

何をどうすれば自分好みのカレーができるのかを考えます。

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開催概要

1日目2026/12/5(土)
①10:30-12:30
②13:00-15:00
③15:30-17:30​​
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2日目2026/12/6(日)
④10:30-12:30
⑤13:00-15:00
※開場および受付開始は10:00～

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住所：kitchen and CURRY淡路橙店

〒656-1313 兵庫県洲本市五色町鮎原西368

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定員：最大10名を予定

費用：33,000円（税込）

※受講料のお支払いはオンライン決済サービス「Stripe（ストライプ）」を利用して、クレジットカードでお支払いいただきます。　JCBカードはご利用いただけませんのでご注意ください。

※入会金、テキスト代金などは不要です。

※受講料にはテキスト、スパイスセット、各回の食材費を含みます。

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持ち物

・筆記用具

・エプロン

・ふきんやタオルなど、手を拭けるもの
※受講料は事前オンライン決済となりますので、当日の受講料のお支払いはございません。

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応募方法

【カレーの料理教室】受講規約 を最後までお読みいただき、ご同意のうえ参加申し込みボタンよりお申込みください。​

※「カレーの料理教室」からのメールが届くように下記のアドレスを2つとも受信可能に設定してください。

1:運営からの個別メール
info.curryproject@gmail.com
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2:メール配信システムからの一斉メール
info.curryproject@pb02.wixshoutout.com

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応募に関するお問合せ（カレーの計画）

info.curryproject@gmail.com

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​応募締切

締切：2026年12月4日（金）23:59まで

※定員になり次第、募集を締め切らせて頂きます。