top of page
好奇心にスパイスを。
2024年5月に開催する
カレーの学校【兵庫・姫路】 第42期生募集!

カレーの学校とは?

水野仁輔が先生(校長)となり、カレーにまつわるさまざまな授業をおこないます。(料理教室ではありません)
基本は座って話を聞く講義形式ですが、参加型のワークショップ回や調理デモンストレーションをみんなで見る回、
ゲストが登場するトークショースタイルの回になることもあります。
1回90分、全6回の講義。授業の合間には、60分のゼミの時間があります。


募集要項

<日時>

■1日目 5/18(土)

10:00-11:30 1限目
11:30-12:00 ゼミ
12:00-13:00 ランチ休憩
13:00-14:30 2限目
14:30-15:00 ゼミ
15:00-16:30 3限目

■2日目 5/19(日)
10:00-11:30 4限目
11:30-12:00 ゼミ
12:00-13:00 ランチ休憩
13:00-14:30 5限目
14:30-15:00 ゼミ
15:00-16:30 6限目

※開場および受付開始は9:30~

<授業内容(予定)>
●第42期 in 兵庫・姫路
1限目:カレーとは、何か?
 → カレーという料理の魅力を掘り下げ、既成概念を取り払います。
2限目:教えてカレーマスター!
 → カレーにまつわるあらゆる質問に懇切丁寧に回答しまくります。
3限目:スパイスとは、何か?(ワークショップ型)
 → スパイスの基本を習得し、ルールに基づくブレンドを体験。
4限目:カリーメダン!(デモンストレーション&試食)※お試し受講枠
 → インドカレーとタイカレーをハイブリッドしたカレーを披露。
5限目:世界カレー紀行
 → 誰も知らない世界のカレーを旅のエピソードと共に紹介します。
6限目:カレーの道具
 → カレーの調理器具について、また道具としての食材について。

※4限目デモンストレーション回のみお試し受講可能です。(6,000円、当日お支払い)

参加希望の方は下記フォームよりお申込みください。

https://forms.gle/ZYKVuT9BpAWbBzW26

<費用>
34,000円(税込)
(参加費5,500円×6回、材料費1,000円)
 
※オンライン決済サービス「Stripe(ストライプ)」を利用して、クレジットカードでお支払いいただきます。JCBカードはご利用いただけませんのでご注意ください。
※入会金、テキスト代金などは不要です。

 

<募集人数>
最大20名を予定

<開催場所>

〒670-0806 兵庫県姫路市増位新町2丁目12

花の北市民広場

応募方法

【カレーの学校】受講規約

を最後までお読みいただき、ご同意のうえ参加申し込みボタンよりお申込みください。

締め切り:4月30日(火)23:59まで。

※「カレーの学校」からのメールが届くように下記のアドレスを2つとも受信可能に設定してください。

1:運営からの個別メール
info.curryproject@gmail.com

2:メール配信システムからの一斉メール
info.curryproject@pb02.wixshoutout.com

bottom of page