カレーの学校 第56期生募集！
2026.5.30(土) .31(日) in 滋賀
＼ 好奇心にスパイスを。／
カレーの学校 第56期生募集！
2026.5.30(土) 5/31(日) in滋賀[〆切5.24(日)]
カレーの学校とは？
水野仁輔が先生（校長）となり、カレーにまつわるさまざまな授業をおこないます。（料理教室ではありません）
基本は座って話を聞く講義形式ですが、参加型のワークショップ回や調理デモンストレーションをみんなで見る回、
ゲストが登場するトークショースタイルの回になることもあります。
1回90分、全6回の講義。授業のあとは、60分のゼミの時間があります。
授業内容(予定）
１限目 カレーとは、何か？
カレーという料理の魅力を掘り下げ、既成概念を取り払います。
２限目 辛いはうまい？ 辛いは痛い？（ディスカッション型）
世界や日本の唐辛子が持つ魅力と不思議について語り合います。
３限目 ブレンドカレー初披露！（デモンストレーション＆試食）
スパイスの魔術師MJが編み出した秘伝のブレンドで作ります。
４限目 スパイスとは、何か？（ワークショップ型）
スパイスの基本を習得し、ルールに基づくブレンドを体験。
５限目 ものづくり・イベントづくり（ゲスト対談型）
彦根『円盤』店主・田口史人氏を迎えて創作の秘訣を話します。
６限目 スパイスカレーの未来
30店舗以上のカレーを分析し、今後のカレー像を考えます。
開催概要
カレーの学校 第56期 in 滋賀
日時：1日目 5/30（土）9:30-16:30
2日目 5/31（日）9:30-16:30
※開場および受付開始は9:15～
場所：草津市立市民交流プラザ
住所：〒525-0059 滋賀県草津市野路1丁目15-5 フェリエ南草津 5階
定員：最大30名を予定
費用：34,000円（税込）（参加費5,500円×6回、材料費1,000円）
※受講料のお支払いはオンライン決済サービス「Stripe（ストライプ）」を利用して、クレジットカードでお支払いいただきます。 JCBカードはご利用いただけませんのでご注意ください。
※入会金、テキスト代金などは不要です。
【自動車・自転車でお越しの場合】
持ち物
・筆記用具
※実習はないのでエプロン等は不要です。
※受講料は事前オンライン決済となりますので、当日の受講料のお支払いはございません。
スケジュール
１日目 5/30（土）
9:30 -11:00 1限目
11:00 -11:30 ゼミ
11:30 -12:30 ランチ休憩
12:30 -14:00 2限目
14:00 -15:00 ゼミ
15:00 -16:30 3限目
２日目 5/31（日）
9:30 -11:00 4限目
11:00 -11:30 ゼミ
11:30 -12:30 ランチ休憩
12:30 -14:00 5限目
14:00 -15:00 ゼミ
15:00 -16:30 6限目
※開場および受付開始は9:15～
応募方法
【カレーの学校】受講規約 を最後までお読みいただき、ご同意のうえ参加申し込みボタンよりお申込みください。
※「カレーの学校」からのメールが届くように下記のアドレスを2つとも受信可能に設定してください。
1:運営からの個別メール
info.curryproject@gmail.com
2:メール配信システムからの一斉メール
info.curryproject@pb02.wixshoutout.com
応募に関するお問合せ（カレーの計画）
応募締切
締切：5月24日（日）23:59まで
＼ ご参加お待ちしております! ／
よくある質問
Q. 一人で参加しても大丈夫ですか？
はい、もちろんです！過去回でも、お一人様での参加が多いです。また、グループワークやゼミ活動を通して交流があるので、安心してご応募ください。
Q. スパイス初心者ですが、ついていけますか？
はい、大歓迎です！いろんな角度から、スパイス・カレーと親しめるプログラムになっていますので、安心してご応募ください。
Q. 料理に自信がないですが、参加しても大丈夫でしょうか？
はい、スパイス&カレーに興味のある方なら、どなたでもご参加いただけます。内容は、座学やグループワーク、ゼミ活動が主です、参加者様は調理は行いませんので、料理経験がない方も是非ご参加ください。